Chất Lượng Việt tư vấn vietGAP hành tím ở Bình Sơn, Quãng Ngãi

Hành tím thuộc họ hành tỏi (Liliaceae), thuộc nhóm rau ăn củ, lá, được sử dụng rộng rải để chế biến thức ăn trong đời sống hàng ngày. Hành tím là một trong những gia vị không thể thiếu cho nhiều món ăn ngon. Hành được ướp lẫn với thực phẩm hoặc phi thơm để tạo nên sự hấp dẫn của món ăn. Ngoài ra, Hành tím còn được dùng trong hỗ trợ chữa bệnh.

hanh ly son, toi ly son, chung nhan VietGAAP

Hành tím là cây truyền thống được bà con nông dân huyện Bình Sơn trồng từ bao đời nay. Hành tím Bình Sơn được trồng tại vùng đất đỏ Bazan đầy nắng, gió, khí hậu của biển nên không khí có vị mặn của nước biển và sự khô hạn của vùng đất miền Trung.

Người dân trồng Hành tím sáng tạo, lựa chọn vùng đất cao, thoát nước nhanh và giữ được ẩm lâu. Chính vì vậy đã tạo cho sản phẩm Hành tím Bình Sơn chất lượng rất tốt và vượt trội, có hương vị cay nồng nhẹ rất đặc trưng và rất thơm, đáp ứng nhu cầu chế biến và thưởng thức ẩm thực.

Hàng năm, diện tích gieo trồng Hành tím tại Bình Sơn khoảng 180ha với 3 vụ/năm, sản lượng đạt trên 1.800 tấn/năm.

Ông Nguyễn Quang Trung, Phó chủ tịch UBND huyện Bình Sơn cho biết: Được sự hỗ trợ từ nguồn ngân sách sự nghiệp khoa học 1.6 tỷ đồng, huyện Bình Sơn đã triển khai dự án “Xây dựng vùng chuyên canh sản xuất củ hành tím đạt tiêu chuẩn VietGAP tại xã Bình Hải, huyện Bình Sơn”. Thời gian thực hiện 36 tháng, từ tháng 9/2018 đến 9/2021. Dự án Xây dựng vùng chuyên canh sản xuất củ hành tím đạt tiêu chuẩn VietGAP tại xã Bình Hải có ý nghĩa vô cùng to lớn đối với sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

chung nhan vietGAP, chứng nhận vietgap hành tím, hành lý sơn, tỏi lý sơn

Chuyên gia Chất Lượng Việt đang đào tạo cho nông dân về VietGAP

Công ty Chất Lượng Việt đồng hành cùng với các hộ nông dân xã Bình Hải, huyện Bình Sơn trong việc áp dụng kĩ thuật, phương thức canh tác phù hợp theo tiêu chuẩn VietGAP.