Thật đơn giản để bạn có một vườn rau xà lách ngay tại nhà vừa đảm bảo an toàn, chi phí thấp, năng suất cao mà không mất nhiều thời gian chăm sóc.
Rau xà lách là loại ra được sử dụng để ăn sống hay làm các món salad với hương vị đặc biệt. Xà lách là loại rau rất quen thuộc đối với người Việt Nam. Vậy làm thế nào để có một vườn rau xà lách ngay tại nhà mà bạn không cần phải lo lắng về độ an toàn của rau củ trên thị trường hiện nay. Công Ty Tư Vấn Và Đào Tạo Chất Lượng Việt sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng rau xà lách sạch ngay tại nhà hiệu quả nhé.
1. Trồng rau xà lách :
Xà lách có thể được trồng bằng cách gieo hạt ở trong nhà hoặc gieo trực tiếp ở ngoài vườn. Bạn cũng có thể mua cây con ở các vườn ươm. Nếu có thể hãy cố gắng mua các hạt giống hữu cơ. Nhiều vườn ươm bắt đầu ươm các cây trồng hữu cơ.
Bắt đầu gieo hạt giống trong nhà: Hạt giống xà lách nên được gieo khoảng 8 tuần trước ngày cuối đông. Gieo hạt vào hỗn hợp mà bạn đã chuẩn bị. Đất nên được giữ mát dưới 70 độ F. Hãy đảm bảo rằng chúng có thể nhận được nhiều ánh nắng bằng việc đặt chúng ở cạnh cửa sổ hoặc dưới bóng đèn. Chúng có thể được trồng sau ngày sương giá cuối cùng. Hãy để các cây cứng cáp khoảng từ 3 - 4 ngày trước khi trồng xuống vườn.
Gieo hạt ngoài trời: Xà lách có thể dễ dàng được gieo xuống vườn ngay khi ngày sương giá cuối cùng vừa qua đi và nhiệt độ của đất đã tương đối phù hợp. Xà lách thường không nảy mầm nếu nhiệt độ đất trên 80 độ F. Đơn giản là chỉ cần gieo hạt theo các hàng hoặc các ô, hãy làm theo hướng dẫn ghi trên bao bì hạt giống. Bạn sẽ phải nhổ bớt các cây con mọc lên, và có thể sử dụng các cây con đó cho món rau trộn. Để thu hoạch liên tục, hãy gieo nhiều hạt hơn 2 tuần 1 lần trong suốt mùa vụ.
Trồng cây con: Nếu bạn mua cây giống hoặc đã có sẵn cây giống trong nhà, bạn có thể trồng xuống vườn sau khi sương giá trôi qua. Để trồng, chỉ cần đào một lỗ sâu bằng bầu rễ và chiều rộng thì gấp đôi, đặt cây con vào trong lỗ, phần có lá ở phía trên mặt đất và nhẹ nhàng nén chặt đất xung quanh gốc cây. Tưới nước cho cây để cố định đất và loại bỏ các túi khí. Nói chung, các cây nên được trồng cách xa nhau khoảng 30 cm và đối với xà lách lô lô là khoảng 15 cm.
2. Chăm sóc rau xà lách :
- Tưới nước: Yếu tố quan trọng nhất để trồng rau xà lách thành công là đáp ứng được
các yêu cầu về độ ẩm. Bởi vì rau xà lách có rễ rỗng và thành phần chính là nước (95% nước trong rễ), nên nó sẽ không lớn được nếu bạn để đất khô. Rễ xà lách cắm sâu khoảng 7 - 10 cm. Nếu bạn chạm tay vào đất và thấy khoảng 2 cm đất bề mặt đã khô, thì bạn cần tưới nước cho rau.
Bón phân:
- Bón phân là một công việc quan trọng. Nếu bạn đang trồng rau ở vùng đất có nhiều chất hữu cơ, bạn có thể không cần phải bón phân. Tuy nhiên, bón các loại phân có lượng đạm cao cũng sẽ giúp rau lớn nhanh và phát triển liên tục. Phân đạm cá là một loại phân lý tưởng cho rau xà lách. Sử dụng phân đạm cá 2 tuần 1 lần với 1/2 lượng được khuyến cáo. Tốt nhất là dùng phân đạm cá pha loãng và tưới trực tiếp vào đất. Và lưu ý phải rửa thật sạch xà lách trước khi ăn.
- Lớp phủ: Giống như các loại cây khác trong vườn, xà lách cũng có được một lớp phủ có lợi cho cây. Rải một lớp phủ dày 5 - 7 cm, như các mảnh gỗ nhỏ, rơm rạ, lá cây hoặc cỏ xung quanh các cây xà lách và trừ lại một khoảng trống nhỏ xung quanh cây rau để tránh bị thối.
Lớp phủ này sẽ giúp giữ ẩm, làm đất trở nên mát hơn, giảm lượng cỏ dại và ngăn không cho đất bắn lên lá khi bạn tưới nước cho rau.
- Sâu bệnh: Xà lách bị nhiễm rất ít sâu bệnh hại. Sên là kẻ thù lớn nhất của rau xà lách, và chúng có thể bị ngăn chặn bằng cách dùng một đĩa bia nhỏ để bẫy chúng, hoặc rải đất đỏ hoặc vỏ trứng nghiền xung quanh cây rau xà lách.
Những vật nhọn này có thể cắt đứt phần thịt mỏng bên dưới của sên khi chúng trượt qua và diệt được sên.
Rệp vừng cũng có thể là một vấn đề. Nếu có, hãy thử tiêu diệt chúng bằng vòi nước hoặc xịt để loại bỏ chúng.
Giun cũng có thể là một vấn đề, và cách tốt nhất để bảo vệ rau xà lách là tạo ra một vòng tròn bảo vệ bằng giấy hoặc bìa cát-tông xung quanh gốc cây xà lách mới trồng.
Nếu côn trùng là loài tai dài, bốn chân, biện pháp bảo vệ tốt nhất là dựng một hàng rào bằng kim loại xung quanh vườn, hoặc khu vực mà bạn đang trồng rau xà lách. Bạn cũng có thể thử rắc ớt Cayenne lên cây để ngăn thỏ ăn lá cây.
Xà lách dễ trồng miễn là bạn đáp ứng được những yêu cầu cơ bản. Và lợi ích từ đó cũng rất xứng đáng: việc có thể ăn rau trộn với rau xà lách của nhà trồng, thơm ngon, được trồng theo phương pháp hữu cơ và chỉ mất vài phút trước bữa ăn để chuẩn bị là điều mà bạn sẽ hài lòng trong suốt mùa trồng rau xà lách.
Công Ty Tư vấn Và Đào Tạo Chất Lượng Việt tư hào là đơn vị cung cấp dịch vụ tư vấn, chứng nhận hữu cơ hàng đầu tại Việt Nam, với Chất lượng dịch vụ hoàn hảo - Thời gian nhanh - Giá dịch vụ hợp lý - Chuyên viên nhiều năm kinh nghiệm, khách hàng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng dịch vụ của Công ty tư vấn và đào tạo chất lượng việt.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ dịch vụ tốt nhất.