CÔNG TY TNHH TƯ VẤN VÀ ĐÀO TẠO
CHẤT LƯỢNG VIỆT
Dịch vụ / Tin tức - Sự kiện  

Hà Tĩnh: Hơn 1.000 lao động đổi đời từ chính đồi chè quê hương Yêu cầu báo giá

Mạnh dạn thay đổi cách thức sản xuất, chủ động xây dựng thương hiệu “chè Tây Sơn” chuẩn VietGAP, ban giám đốc xí nghiệp chè Tây Sơn, trực thuộc Công ty Cổ phần chè Hà Tĩnh đã đưa 127 cán bộ, công nhân viên (CNV) và trên 1.000 lao động vốn là nông dân của xã Sơn Kim 2 đổi đời từ chính đồi chè quê hương.

VietGAP chè búp tươi, VietGAP chè, vietGAP, VietGAP che

Đồng chí Nguyễn Quốc Lập- Bí thư Huyện ủy (giữa) cùng đoàn công tác Huyện ủy huyện Hương Sơn thăm cánh đồng chè trồng theo quy trình VietGAP của người lao động tại xã Sơn Kim 2. Ảnh: Văn Lê

Kỳ công vận động bà con bỏ phương thức canh tác cũ

Xí nghiệp chè Tây Sơn đứng chân trên mảnh đất biên giới phía tây huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh đã từng tồn tại hơn nửa thế kỷ, nhưng những năm trước đây chè Tây Sơn chưa tạo được uy tín ở thị trường. “Ngay thị trường nội địa, chè Tây Sơn chưa tạo lập được vị thế. Giống chè cũ, năng suất thấp, chất lượng chưa cao, mẫu mã thiếu hấp dẫn, nên sản phẩm chưa phải lựa chọn của khách hàng. Xí nghiệp lúng túng, người lao động không mặn mà với Xí nghiệp, có lúc đối mặt với nguy cơ “tan đàn sẻ nghé”, ông Nguyễn Văn Sơn – Giám đốc Xí nghiệp chia sẻ. Bài toán tìm đầu ra, nâng cao chất lượng, tạo thương hiệu chè Tây Sơn được đặt ra một cách bức thiết.

Sau khi khảo sát tiềm năng lợi thế của khí hậu, đất đai, thổ nhưỡng, nguồn nước đảm bảo phát triển nguồn chè nguyên liệu sạch, bền vững, an toàn, lãnh đạo Xí nghiệp đã quyết tâm đổi mới. Lộ trình bắt đầu từ đội ngũ cán bộ cốt cán. Không chỉ nói mà làm với tinh thần dấn thân quyết liệt.

Cùng với cấu trúc lại Xí nghiệp, lãnh đạo vào Hà Tĩnh, ra Phú Thọ, Thái Nguyên, đến Viện Chè, tìm gặp đối tác. Hành trình đến với Hiệp hội chè Việt Nam cũng là hành trình tìm kiếm được giống mới. Sau khi mang giống chè LDP2, PH1 trồng thử nghiệm tại Sơn Kim 2 phù hợp với khí hậu, đất đai thổ nhưỡng, Xí nghiệp đã mạnh dạn thay đổi giống chè.

Sơn Kim 2 có diện tích gần 21.000 ha, trong đó đất nông nghiệp chiếm 96%; diện tích trồng chè của Xí nghiệp chỉ có trên 300 ha. Năm 2004, xã đứng trước nhiều thách thức, nhất là chuyển đổi cơ cấu, vật nuôi cây trồng và làm sao sử dụng tài nguyên đất hiệu quả. Nắm bắt được cơ hội đó, Xí nghiệp đã bàn bạc giao 300 ha đất trồng chè nguyên liệu cho các hộ nông dân sản xuất theo quy trình VietGAP. Sơn Kim 2 có 8 thôn, 1.236 hộ với 4.372 nhân khẩu trong đó có 2.092 người trong độ tuổi lao động. Nguồn lao động dư thừa, nhưng để trồng 300 ha chè theo quy trình nguyên liệu sạch không hề dễ dàng. “Thế là chúng tôi đến từng ngõ, gõ từng nhà. Ngoài làm việc với cấp ủy chính quyền địa phương thống nhất kế hoạch, lại tư vấn, tuyên truyền cho từng hộ dân. Phải mất gần một năm, 300 ha ấy mới có chủ”, kỹ sư Phan Quốc Việt nhớ lại.

Việc trồng chè theo quy trình VietGAP không dễ dàng với nông dân. Xí nghiệp thành lập đội kỹ thuật 10 cán bộ tư vấn cho 8 thôn, bám dân, cùng ăn, cùng ở, cùng làm, theo phương châm cầm tay chỉ việc. “Đất đai, phân bón, kỹ thuật, thuốc bảo vệ thực vật, quy trình sản xuất, hái, thu hoạch, thu mua sản phẩm, tất cả do Xí nghiệp chịu trách nhiệm, các hộ sản xuất chỉ bỏ công và đặc biệt là làm đúng quy trình VietGAP”, anh Việt tâm sự.

Nhưng thay đổi tư duy, cách làm cách nghĩ cũ kỹ đã thành nếp là cả một quá trình… Bắt đầu từ học hỏi kiến thức: Học tập trung qua lớp, học qua băng đĩa, học ngay trên đồng ruộng. Cách học càng vắn tắt, đơn giản thì người lao động dễ nhớ, dễ làm theo. Ông Nguyễn Văn Sơn – Giám đốc Xí nghiệp nhớ lại: “Khó nhất của học quy trình sản xuất theo VietGAP là học để làm, đòi hỏi tuân thủ một cách nghiêm ngặt. Ví như phân lô, luồng, cắm biển chỉ dẫn, ghi chép ngày phun thuốc, ngày chăm sóc, phát hiện sâu bệnh cũng như ngày thu hoạch an toàn là những việc không tên nhưng để thành thói quen, kỹ năng của người lao động là cả một quá trình chúng tôi phải cho cán bộ liên tục giám sát, kiểm tra, hướng dẫn. Cũng có khi phải làm nghiêm bắt buộc dừng lại nếu phát hiện sai quy trình”.

VietGAP chè, VietGAP, quy trình sấy chè, VietGAP che

Quy trình sấy chè bằng công nghệ hiện đại đảm bảo an toàn, vệ sinh. Ảnh: Văn Lê

Cây “xóa đói giảm nghèo”, cây “Nông thôn mới” của Sơn Kim 2

Sau thời gian 5 năm, công sức của Xí nghiệp và người lao động bỏ ra đã có thành quả.

Gia đình ông Phan Đình Nhàn trồng 1,2 ha, năm đầu cho thu hoạch 60 triệu, những năm sau cho thu hoạch trên dưới 200 triệu/năm. Ông Lê Văn Trình giáo dân từ Tân Kỳ Nghệ An, tìm đến miền núi Sơn Kim 2 lập nghiệp nhớ lại: “Vợ chồng tôi có 12 con. Đông con, thất nghiệp thiếu đói triền miên. Năm 2004 phải bỏ quê sang đây mưu sinh. Tay trắng, nhờ 3 ha đất xí nghiệp giao cho trồng chè, năm 2007, tôi đã có trong tay 60 triệu đồng. Những năm tiếp theo, thu hoạch được 500 triệu/năm. Nhờ trồng chè, mà tôi giải quyết được việc làm cho con. Mười hai đứa con tôi bây giờ cùng bố mẹ sản xuất chè nguyên liệu cho xí nghiệp. Nhờ chè, tôi không chỉ thoát nghèo mà có cuộc sống sung túc ngày xưa có mơ cũng không thấy”.

Chị Đậu Thị Trầm góa chồng, không thể chống chọi với nghề sông nước, ôm con, lên Sơn Kim cậy nhờ cậu ruột. Với 0,3 ha chè, chỉ 5 năm sau mẹ con đã có của ăn của để.

Ông Nguyễn Văn Cầu, người giàu lên nhờ chè, nhớ lại: “Tôi không ngờ, gia đình tôi và bà con làm nghề nốc vạn lại có ngày hôm nay. Nhà cửa khang trang, xe cộ, phương tiện sinh hoạt trong nhà chẳng thiếu một thứ gì”.

835 hộ với trên 1.000 lao động liên kết trồng chè cho xí nghiệp, trong đó có trên 100 lao động công giáo, 80 lao động là đồng bào dân tộc thiểu số đã thoát nghèo. Ông Trình vui vẻ nói: “Cây chè đúng là cây xóa đói giảm nghèo. Với gia đình tôi Chúa đã giáng sinh trên những đồi chè”.

Tôi đã cùng đoàn công tác do đồng chí Nguyễn Quốc Lập – Bí thư Huyện ủy huyện Hương Sơn có một ngày đi khắp các lô chè. Từ trên cao nhìn xuống, đồi chè uốn lượn như sóng nhấp nhô. Lại gần, lô nào cũng cắm biển ghi rõ các thông số. Người sản xuất chè bây giờ biết bảo vệ môi trường, môi sinh. Bí thư Lập trao đổi: “Năm 2016, xã biên giới Sơn Kim 2 về đích nông thôn mới, có đóng góp quan trọng của xí nghiệp chè. Với Sơn Kim 2, chè là cây Nông thôn mới”.

Hơn một ngàn lao động nông dân được học nghề kỹ thuật trồng chè theo quy trình VietGAP. Người lao động có việc làm ổn định thường xuyên, thu nhập từ 7,5 triệu đồng đến 10 triệu đồng/tháng, nâng thu nhập bình quân đầu người tại xã Sơn Kim 2 lên 32 triệu đồng/người/năm không phải là kết quả ấn tượng sao?

Nhờ chè mà đời sống vật chất đảm bảo, đời sống tinh thần khởi sắc. Những tệ nạn xã hội giảm hẳn. Trật tự an toàn xã hội, an toàn giao thông, an ninh vùng biên giới được đảm bảo. Khu dân cư thôn Chế Biến, Làng Chè trở thành khu dân cư kiểu mẫu.

“Nhờ Hợp đồng chặt chẽ với người lao động, giải quyết được những vấn đề căn bản của quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP mà chúng tôi không bị động về nguồn nguyên liệu, không bị động với bạn hàng nữa” – ông Sơn – Giám đốc Xí nghiệp chè cho biết. Và cũng nhờ gắn bó với chè được xí nghiệp chè tạo mọi điều kiện sản xuất mà người dân nơi đây yên tâm “cắm chân” trên đất quê hương, làm giàu trên quê hương mình.

Nguồn: tinnhanhhatinh.com

Chat luong Viet, Chất lượng Việt

 

Các dịch vụ khác  
093 252 1368
Tư vấn 1:  0901 98 1789
Tư vấn 2:  0935 131 676
Tư vấn 3:  0935 828 363
Tư vấn 4:  0934 755 687
Tel/Fax:    0236 393 1368
Email: tuvanchatluongviet@gmail.com
TIN CHUYÊN NGÀNH  
Kết nối facebook  
Số lượt truy cập  
  Đang Online: 7 Tổng lượt truy cập: 907702
Liên kết website  
CÁC ĐỐI TÁC ĐANG VÀ ĐÃ HỢP TÁC CỦA CHẤT LƯỢNG VIỆT  
Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đạt yêu cầu thực hành sản xuất tốt (GMP) | Tư vấn, chứng nhận VietGAP chăn nuôi lợn rừng | Tư vấn, chứng nhận VietGAP chăn nuôi bò sữa | Tư vấn, chứng nhận VietGAP chăn nuôi ong mật | Phương pháp thực hiện 5S mỗi ngày | Tại sao 5S luôn có mặt cùng thành công của Doanh nghiệp | Tư vấn, chứng nhận VietGAP cho cá rô phi | Tư vấn, chứng nhận VietGAP cho tôm sú | Cách trồng cà rốt hữu cơ | Kỹ thuật trồng và chăm sóc rau xà lách hữu cơ | ISO 9001: 2008 sắp hết hiệu lực | Chứng nhận hợp quy thức ăn chăn nuôi cho gà | Tư vấn chứng nhận GlobalGAP cho tôm thẻ chân trắng | Cà phê 4C và 10 quy tắc thực hành không được chấp nhận | Hiệp hội 4C ra mắt bộ quy tắc mới về tiêu chuẩn cà phê bền vững | Chứng nhận 4C cho cà phê | Vì sao 4C giúp gia tăng thu nhập cho tất cả các thành viên trong chuỗi cà phê | Tìm hiểu về thực phẩm Halal | Sự khác nhau giữa ISO 22000 và HACCP | Áp dụng GMP cho các công ty sản xuất chế biến thực phẩm | Doanh nghiệp nào cần áp dụng FSSC 22000? | Ý nghĩa và yêu cầu của tiêu chuẩn Organic | Quy trình chăn nuôi lợn theo tiêu chuẩn USDA | Tự công bố Bắp cải sấy khô | Xem xét của lãnh đạo theo ISO 13485 | CÁCH Ủ PHÂN HỮU CƠ VI SINH TỪ BÁNH DẦU | Tại sao nguời Hồi giáo không ăn thịt lợn? | Tiêu chuẩn mới ISO 45001: 2018 về quản lý an toàn sức khỏe nghề nghiệp | Cần làm gì để chuyển đổi từ OHSAS 18001 sang ISO 45001? | Các lợi ích của doanh nghiệp khi áp dụng tiêu chuẩn ISO 14001 | Hệ thống quản lý nội bộ trong thực hành và chứng nhận UTZ | Cà phê bền vững và các chứng nhận giúp Doanh nghiệp vươn ra quốc tế | 10 yếu tố chính của hệ thống quản lý nội bộ (IMS) trong tiêu chuẩn UTZ | Tư vấn chứng nhận VietGAP cá diêu hồng | Chứng nhận hợp chuẩn kính cường lực | Mô hình trồng măng tây xanh mang lại hiệu quả cao cho nông dân | Công bố chất lượng mít sấy | Công bố hợp chuẩn gạch terrazzo | Chứng nhận FSC cho viên nén gỗ | Chứng nhận FSC - CoC cho bao bì giấy | Thủ tục nhập khẩu phân bón | Chứng nhận ISO 13485 | Chứng nhận hợp quy ống nhựa Polypropylen (PP) | Chứng nhận hợp quy ống nhựa Polyetylen | Chứng nhận hợp quy xi măng | Chứng nhận hợp quy gạch đất sét nung (gạch tuynel) | Chứng nhận hợp quy gạch bê tông | Thông tin Doanh Nghiệp xuất khẩu hoa quả sang Trung Quốc cần lưu ý | Xây dựng chính sách và tiêu chuẩn khuyến khích, chế tạo thiết bị gạch không nung | Phân biệt Tiêu chuẩn VietGAP mới và Quy trình VietGAP cũ | ISO 45001:2016 - Tiêu chuẩn quốc tế mới cho hệ thống quản lý an toàn và sức khỏe nghề nghiệp | Làm sao để được phép sản xuất thực phẩm mà không cần giấy chứng nhận ATTP? | Phân công trách nhiệm quản lý nhà nước về An toàn thực phẩm theo nghị định 15/2018/NĐ-CP | Cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP theo nghị định 15/2018/NĐ-CP | NĐ 15/2018/NĐ-CP thay thế NĐ 38/2012/NĐ – CP về quy định một số điều của luật ATTP | Giải thích các từ ngữ trong nghị định 15/2018/NĐ-CP | Công bố hợp quy sơn tường dạng nhũ tương | Chứng nhận hợp quy Thanh profile poly(vinyl clorua) không hóa dẻo (PVC-U) | Chứng nhận VietGAP Bưởi Diễn | Chứng nhận hợp chuẩn bê tông tươi | Truy xuất nguồn gốc điện tử: Niềm tin cho thực phẩm sạch | Tư Vấn Chứng Nhận VietGAP Chăn Nuôi Gà | Công bố hợp quy khuôn làm kẹo mút | Thâm canh nhãn theo quy trình VietGAP | Truy xuất nguồn gốc hàng hóa có ý nghĩa gì? | Các đối tượng áp dụng FSC | Xác định các mối nguy theo tiêu chuẩn HACCP | Tư vấn, chứng nhận VietGAP chăn nuôi dê sữa | Tư vấn, chứng nhận GlobalGAP dừa xiêm | Chứng nhận hợp quy máy uốn tóc | Lưu trữ, sắp xếp hồ sơ theo ISO 9001 | Chứng nhận GlobalGAP măng cụt | Chứng nhận GlobalGAP Nho | Chứng nhận GlobalGAP dưa lưới | Chứng nhận GlobalGAP măng tây | Công bố chất lượng mì gói | Công bố hợp quy đường tinh luyện | Chứng nhận hợp quy máy sấy tóc | Công bố chất lượng cafe | Công bố chất lượng sứa đóng gói | Tư vấn, chứng nhận FSC | Tư vấn, chứng nhận SA 8000 | Tư vấn, chứng nhận OHSAS 18001 | Tư vấn, Chứng nhận ISO 13485 | Quy trình chứng nhận thực phẩm hữu cơ theo tiêu chuẩn USDA | ISO 17025 LÀ GÌ? | Một số câu hỏi chính liên quan đến phiên bản mới tiêu chuẩn ISO 9001 và ISO 14001 | 7 Nguyên tắc quản lý chất lượng của ISO 9001:2015 | Công bố hợp chuẩn bột giặt | Vai trò lãnh đạo trong hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 | Công bố chất lượng dầu hạt cải | Chứng nhận VietGAP cho Mãng cầu Xiêm | Công Bố Chất Lượng Mực Lá Đông Lạnh | Công bố tiêu chuẩn cơ sở cho sơn PU | Chứng nhận VietGAP Mướp đắng | Công bố chất lượng giò thủ | Chứng nhận VietGAP mận | Chứng nhận VietGAP Chanh | Công bố chất lượng đầu hạt nho | Chứng Nhận VietGAP Nho | Chứng nhận VietGAP lựu | Chứng nhận VietGAP hồng giòn | Chứng nhận VietGAP Chanh Dây | Chứng nhận VietGAP cho Hồng xiêm | Công bố chất lượng bột ngũ cốc | Công bố chất lượng kem | chứng nhận VietGAP đu đủ | Chứng Nhận VietGAP Cho Mãng Cầu | Công bố chất lượng kim chi | Chứng nhận hợp quy cửa nhựa lõi thép | Chứng nhận hợp quy cửa Nhôm | Chứng nhận VietGAP ổi | Công bố chất lượng bánh phồng tôm | Những điểm thay đổi của ISO 9001:2015 so với phiên bản ISO 9001:2008 | Chứng nhận VietGAP măng cụt | Chứng nhận VietGAP Dưa Hấu | Tư vấn, chứng nhận BRC | Chứng nhận VietGAP dâu tây | Chứng nhận VietGAP Chuối | Công bố hợp quy muối ăn, muối Iod | Chứng nhận VietGAP cho dừa sáp | công bố hợp quy bia | Chứng nhận VietGAP măng tây | Công bố chất lượng Sô cô la | Công bố mỹ phẩm nhập khẩu từ Nhật Bản | Chứng nhận hợp quy ván gỗ nhân tạo, ván MDF | Chứng nhận hợp quy xi măng | Chứng nhận VietGAP cá tra | chứng nhận VietGAP mít | Chứng nhận hợp quy nhóm kính xây dựng | Công bố chất lượng phấn mắt, son môi | Công bố chất lượng sơn móng tay nhập khẩu | Công bố hợp quy với đồ uống không cồn | Công bố chất lượng nước cốt dừa | Công bố chất lượng bánh khô mè | công bố chất lượng mỹ phẩm nhập khẩu | Chứng nhận VietGAP cho ngan( Vịt xiêm) | Chứng nhận VietGAP bưởi da xanh | Chứng nhận hợp quy nhóm gạch xây dựng | Công bố chất lượng kẹo đậu phộng | Quy trình ủ phân compost – Phân hữu cơ | Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây na (mãng cầu) | Chứng nhận UTZ | Chứng nhận hợp quy gạch Terrazzo | Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất mỹ phẩm | Chứng nhận Halal | Tìm hiểu thị trường của người hồi giáo | Phân tích một số điểm thay đổi lớn của ISO 9001:2015 (Phần 1) | Kỹ thuật nuôi vịt trời | Công bố hợp quy với đồ uống có cồn | Chỉ dẫn địa lý là gì? | Thủ tục đăng ký chỉ dẫn địa lý | Cấp giấy Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản | Công bố mỹ phẩm sản xuất trong nước | Chứng nhận hợp quy vật liệu xây dựng | Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm | Kỹ thuật nuôi cá trong ao | Kỹ thuật nuôi thỏ trắng New Zealand | Kỹ thuật chăm sóc lan hồ điệp | Kỹ thuật trồng gừng năng suất cao | Kỹ thuật chăn nuôi gà thả vườn theo hướng An toàn sinh học | Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm từ 18 ngày | Đăng ký mã số mã vạch cho sản phẩm | Vệ sinh an toàn thực phẩm cửa hàng tiện lợi | Vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non | Vệ sinh an toàn thực phẩm siêu thị, siêu thị mini | Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm trực tuyến | Tìm hiểu về “mã số mã vạch” | Cách tra mã vạch trên sản phẩm | Danh mục mã vạch các nước | Dịch vụ đăng ký Sở hữu trí tuệ | Dịch vụ về sở hữu trí tuệ | Đăng ký bảo hộ thương hiệu nhãn hiệu tập thể | Đăng ký quyền tác giả, quyền liên quan | Thủ tục cấp Nhãn năng lượng | Quy trình dán nhãn năng lượng | Công bố chất lượng sản phẩm thực phẩm | Công bố chất lượng bánh flan | Công bố tiêu chuẩn chất lượng hạt điều | Công bố chất lượng nguyên liệu trà sữa | Công bố chất lượng nước uống mủ trôm | Đăng ký nhãn hiệu độc quyền | Đăng ký kiểu dáng công nghiệp | Chứng nhận hợp quy phân bón hữu cơ và phân bón khác | Giấy phép sản xuất phân bón | Thủ tục cấp Giấy phép sản xuất phân bón | Hồ sơ xin cấp giấy phép sản xuất phân bón vô cơ | Hồ sơ xin cấp giấy phép sản xuất phân bón hữu cơ | Chứng nhận hợp quy phân bón vô cơ | Chứng nhận VietGAP thủy sản | Hợp quy giống cây trồng | Hợp quy thực phẩm | Chứng nhận/công bố hợp chuẩn | Chứng nhận ISO 22000/HACCP | Hợp quy thuốc bảo vệ thực vật | Chứng nhận ISO 14001, ISO 14001:2004 | Chứng nhận VietGAP chăn nuôi | GlobalG.A.P | Hợp quy thức ăn chăn nuôi | HACCP | Chứng nhận/Công bố hợp quy phân bón | Chứng nhận ISO 9001, ISO 9001:2008 | Chứng nhận VietGAP trồng trọt |
CÔNG TY TNHH TƯ VẤN VÀ ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG VIỆT
Địa chỉ: Số 10 Phan Bá Phiến, Phường Thọ Quang, Quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng
Điện thoại: 0236 393 1368  *  Fax: 0236 393 1368

Chi nhánh HCM: Số 316 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện Thoại: 093 252 1368
Email: tuvanchatluongviet@gmail.com 

 

Copyright © 2015 Công Ty TNHH Tư Vấn Và Đào Tạo Chất Lượng Việt